quinta-feira, 3 de maio de 2012

Promoção do clicket


- 2 Temakis de salmão especial - kone de arroz com recheio de salmão cream cheese e cebolinha
- 8 Kanimaki - enrolado de kani.
-10 Skin roll - enrolado de pele de salmão toast com cream cheese , pepino e servido com molho tarê
-10 Philadélfia - enrolado de salmão , cream cheese e cebolinha
-10 Hot roll - enrolado de salmão cream cheese empanado em uma massa crocante e servido com molho tarê

Aproveite a promoção e com mais R$15, leve uma porção de sashimi de salmão.
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sábado, 10 de dezembro de 2011

Jantar Inkasa!!

Festas , Aniversários, reuniões de amigos , confraternização de empresas e etc...

Nomes e caracteristicas dos sushis e sashimis

Hossomaki:
Caracterizam se por ter a alga nori por fora, depois uma camada de arroz e apenas um ingrediente (atum,salmão,pepino,entreoutros). São pequenos rolos com cerca de 2cm de diâmetro.


Uramaki:
Caracterizam se por ter a alga nori por dentro, ficando o arroz do lado de fora. Historicamente foram criados devido à dificuladade dos ocidentais em comer a alga nori. São constituídos por até 3 ingredientes combinados.

Niguiri:
Caracterizam se pela forma de um bolinho de arroz oval com um ingrediente no topo. Quando necessário o ingrediente é preso por uma fina tira de alga nori.


Sashimi:
É caracterizado simplesmente por tiras de saboroso peixe fresco cru.

Hot Roll:
O hot-roll é o rolo de sushi geralmente de salmão e cream cheese empanado e frito, e cobertos por um molho especial.